焼きおにぎり鶏肉のせ

テルアビブのカルメル市場にあるアジア料理店を試してみました。押し寿司のようにした長方形の焼きおにぎりの上に、焼いた鶏肉が載せてあるだけのシンプルな一皿。軽く添えられたチリの辛さもフィットしていました。

似たような料理はイスラエルの他の店でも食べたことがあります。確か、キャタピラー・チキンとかいうメニューで、照り焼きだれがこってりしたものでした。ここのは塩焼きで割と上品な出来栄えです。